手机浏览陶卫网因为做诗瓷礼品的缘故，我于2002年年底去过潮州寻找礼品瓷。又因为办《陶瓷资讯》的缘故，于2009年6月份开始对潮州的卫生陶瓷企业进行了漫长的走访报道路程。从此以后直到如今，至少每年都要去潮州跑几趟，每次去了都要住上几天，尤以2010年至2015年次数频繁，估计我累计去过潮州45次以上，度过了150个日日夜夜。
潮州广济桥
潮州是历史文化古城，湘子桥、开元古寺、韩文公祠、西湖等景点都值得显摆一番，像我这种对文史似懂非懂，附庸风雅的人既然有这种机会难免也就要去朝圣一番，以壮行色，有些地方甚至去了三番两次了。但一直有个遗憾：没有到过以出产单丛闻名于世的凤凰山。
潮州卫浴名企樱井卫浴老板黄洽明兄深知我的“贼”心，几年来多次热心邀请我去凤凰山转一转，最近在洽明兄的精心安排下，终于了结了这桩心愿。
厨卫资讯创始人喻镇荣（左）樱井科技董事长黄洽明（右）
因为疫情原因，这几年来去一趟潮州也没有那么随意了，今年还是第一次来。而年岁渐高，再不登凤凰山说不定山神路神就不欢迎我来潮州、来登凤凰山了，所以这桩雅事也是宜早不宜迟，理当付诸实施。
洽明兄开着保时捷，又为我和卫生陶瓷专家张帆请了一个专业导游刘先生，4个人来到凤凰山海拔300多米的凤凰镇时，刘先生又为我们介绍了当地世代种茶的文先生同行。刘文先生告诉我们：凤凰镇有居民4万多人。文先生不仅更懂凤凰山的细节，还带我们去参观了他的茶厂，也在他的茶室品茗聊天。在两位专业导游的陪同讲解下，旅途比较圆满。路线、视角都比较理想。
樱井董事长黄洽明（左一）刘先生（左二）卫生陶瓷专家张帆（右二）文先生（右一）
凤凰山的宣传比较到位，举办过专业摄影大赛。入围作品、获奖作品集结成漂亮的图册，配以文字解说。我在潮州市区宾馆就已经对凤凰山有基本了解了，最高峰凤凰髻海拔1497米，是粤东第一高峰，第二高峰乌崇山上有个天池，池中生活着锦世珍奇四脚鱼，还有软壳石螺及各种蛙类和高山蝶类。凤凰山还有云豹、蟒蛇、穿山甲等珍稀动物，植物资源也十分丰富，珍稀濒危野生植物有12种，还有七叶一枝花，石仙桃、土茯苓、黄花倒水莲等80多种药用植物，图册中的凤凰山十分原生态，令人向往。
从凤凰镇开始的登山之旅，共到了四个景点。第一个是文先生的茶厂，海拔有1000米左右，临近悬崖，视野开阔，远处的水库、山谷的建筑，直入眼帘。对面的山峰更高，山中腰上亦有显目的建筑。茶厂门外山泉叮咚、青松婷立，青翠的松针、紫色的松籽唤起了我儿时的记忆。我摘了一点树上的松针，捡了地下的松籽带回佛山观赏，又趁机喝了几口山泉水，并用山泉水洗鼻子、洗眼睛、洗耳朵，又在茶厂参观了一回。然后到乃兴石湖休闲避暑山庄，这山庄规模恢宏，可办大型活动，是理想的会议、食宿之地。洽明兄告诉我们，这里早晚云雾缭绕、空气清新，风景更美。
第三站观赏的是宋茶王树。这树有八百多年了，已被严格保护、精心打扮，不仅建了栏栅铁门，配以亭阁，还有文字介绍、对联歌咏。我们受阻于门锁，对宋茶王可远观而不可近渎。门外岩石尖刻，远观则奇、临近则险。立于岩石之上及至移步殊非易事，轻则脚板隐隐作痛，重则心慌脚软，一跌下去，必至骨折。因此多数人不能踩石观景，我素于爬山玩水之事尚能凑合，于此难得之际，难舍美景，登岩石数步远观山象，却再不敢多走几步，恐有闪失。
茶王碑记
洽明兄属“讷于言而敏于行”之人，在潮州老板中比较另类，不仅务实、踏实，还敢拼善搏，因此不仅上马桶的水件，盖板在市场占有率上跻身前列，而且一上智能马桶项目就颠覆了业内对潮州卫浴产品的印象。在设备投入、产品品质、外观功能方面都做到了行业优秀水平。洽明兄的企业、身体都很棒，实力不可小觑，很多人佩服我的游泳纪录，但和他在潮州韩江游上一游后就自叹不如了。这一回爬山，走山岩，他又比我强多了，不仅把我这块大岩石走到了底，而且还转到旁边一块岩石上为我来拍照，这个好视角可是易知而不易行！有人诗云“无限风光在险峰”，而摄吾风光却须立于险峰，即便小心翼翼而不坚强有力，后果都不堪设想。
樱井科技工厂
看罢宋茶王树就是最后一站天池了，天池外的停车场堪称广场，能停几百辆车。文先生、刘先生告诉我们，今天停车场车辆稀疏，可节假日却总是轿车济济、难以插足，可想游客之旺。停车场有路直通天池，但对不起，24小时内的核酸干活！我是有24小时内核酸证明的，但其他三位同伴都没有，因此不能入内。而从检查站到天池往返需一小时以上行程，我不好意思独行、观光，让人久等，就和大家一起在周边转了一转。这里在建观景台，初具轮廓，与最高峰凤凰髻对望，风景不错。据说早晚这对望的两山头都是云雾缭绕、仙气腾腾、俯视山下、梯田茶树、高楼新居、碧水潭潭、若库若湖。可惜不好意思单独上天池去看七叶一枝花和黄花倒水莲等珍稀植物了。也看不到软壳石螺和珍奇四脚鱼了。当时碍于情面，回来后又有点后悔！这所谓的疫情，坑害了多少人！
凤凰山风景区
凤凰山的流水账到此为止了。现在盘点比较一下我在广东到过的所谓名山。标准以景观为主，人文为辅。第一名韶关丹霞山，奇峰峭石、赤面红心、阴阳兼俱，有丹霞地貌之美称；第二名肇庆鼎湖山，山泉清澈、氧气富足、植被茂密，人造景点（含庆云寺）和自然风光、历史典故（掷砚台）融为一体，有天然氧吧之称；第三名南海西樵山，这里的坐莲观音乃镇山之宝，天湖之水自上而下，犹如鼎湖，幽中有险、平中见奇，四方竹形态迥异，桃花园不仅集桃花大成，亦是百花之园。从旅游角度考虑，若有条件，三山当游。
第四名大约是潮州凤凰山了，可惜凤凰山最高最美处我还没有到过。凤凰山最可贵的应该是单丛茶，独树一帜、香飘千里，养活万户人家。亦为名山添美景。可谓之茶宝山。在凤凰山之后，惠州的南昆山原本山体大且原生态，可惜近十几年来建筑泛滥成灾，已失去往昔安宁。凤凰山亦有此倾向，走向险境。番禺的莲花山鬼斧神工、撼人心魄，山不高不大但不可谓之不奇！以单位美誉度而论当排前四、前五。此后有江门的大雁山、惠州的罗浮山、佛山的皂幕山、广州的帽峰山，罗浮山的开发和宣传够到位的，负离子的广告牌沿途可见，引人注目，不知情者以为此山必是负离子圣地。但我保守的估计其负离子逊于帽峰山、西樵山等地名山，并实实在在只有鼎湖山零头数（125000个/cm），但鼎湖山长期对此宣传不足，恃氧傲山，使得游客错失良山。南昆山本以氧气负离子见长，但过度开发，难免消耗，令人心烦。罗浮山宣传到位的还有红色旅游东江支队，佛教旅游六祖禅宗，都是抓到了要害。广州白云山我还没有去过，口碑一般，位于人口中心，故其貌不扬而游客不少。佛山的皂幕山和潮州的凤凰山都是当地第一高峰，但皂幕山乏善可陈，乐趣仅在登山过程和山顶眺望远景，沿途无景点歇脚品茶之处，可与罗浮山媲俗，却又山途遥远，消耗甚大。鼎湖山的鼎湖，西樵山的天湖，皆是山顶有湖而耳。此番登临的凤凰山而未临观的天池应该也是山顶之湖，惜未能与鼎湖、天湖作个比较。
江门的大雁山虽不是特别出众，但也对得起观众，它出彩的地方在于濒临西江。纪元塔建于山顶，有“欲穷千里目，更上一层楼”的味道。而山脚下又恰好是宽阔奔腾的西江，江面上百舸争流，使登高眺望者更觉风光无限，此乃众多粤山中少见之景。
肇庆山水迷人，若论自然风光，在广东可名列前茅。除了以氧吧清泉著称的鼎湖山之外，还有七星岩、将军山。七星岩即是七座山，如星光密布，岩石构成。桂林也有个七星岩，亦以美景著称，可能桂林七星岩更加奇美吧，但我至今未能一睹为快！肇庆的七星岩和将军山都与美丽的星湖为邻。将军山远远大于七星岩，即便七星岩挤在一起也不能与将军山比大。将军山可以开车而上，虽不能到山顶，也能到大半个山腰，去游览财神庙、敬关公、赏星湖。七星岩虽有高山，但决不能开车，只能徒步登山，又与星湖融为一体，榕树破壁而生，树根密布于山岩，令人叹服顽强的力量与大自然的美丽。
几年前的鼎湖山、西樵山、大雁山都可以开车而上，因为这个缘故，我去的频率也高一些，西樵山还可以晚上开车去看夜景，去看万家灯火，令人赞叹！后来都禁止开车上山了，这样做有利有弊，但无论如何客流量势必减少，我也不知道是对是错。但我常常希望可以开车上山，犹如过年可以放鞭炮放礼花一样。将军山过去可以开车上山，现在应该还是可以的吧。要不然，我担心很少人愿意去爬那山，真不如去七星岩好过。
鼎湖山、西樵山、大雁山均有宏大壮观的寺庙，正如昔时贤文所云：天下名山僧占多。我是花和尚鲁智深似的“佛教徒”，饮酒吃肉不烧香，罔顾礼仪但行善事，所以不太喜欢看到天下名山僧占尽的境况。尚若偶见名山古刹我并不反感，可能还乐得歇脚闲聊，读经问佛。幸好至我游丹霞山时还未见寺庙，这也可能和著名的佛教圣地南华山在此不远有关。皂幕山、南昆山也未见寺庙，谢天谢地！吾佛慈悲，阿弥陀佛！
游山玩水本不是我的专业，何况山景亦在变迁之中，文中印象乃二十年来游历印象陆续而成，错讹难免，聊供笑谈耳。尚有非议，亦为趣事。时下行情不好，行业同仁何妨善待自己？待机守时，做几回逍遥公。顺便把俺捎上：策划费不收，导旅费也随君意。
去凤凰山写了两首没有规矩的诗，不懂平仄的我对此叫做玩诗不恭。放在后面凑点热闹吧。
咏凤凰山
单丛自此香，
宝山名凤凰。
坐拥万人镇，
周末游车忙。
叶花拥倒莲。
豹甲伴巨蟒。
幽境怕过爱，
深山无旧房！
咏凤凰镇
千家万户俱卖茶，
凤凰单香飘天涯。
浓愈奇绝劲味足，
提神去脂实奇葩。
2022年9月28日
2022年10月25日改
